Dieses Erdnuss-Bananeneis besteht aus nur 2 Zutaten, wird in wenigen Minuten zubereitet und lässt das Herz jedes Peanut-Butter-Liebhabers höher schlagen! Die Nicecream ist vegan, glutenfrei, natürlich gesüßt (ohne zusätzlichen Zucker), hat einen cremigen Erdnussbutter-Geschmack und eine wunderbare Softeis-Konsistenz.

Nachdem ich vor ein paar Tagen mein Rezept für vegane Karamellsoße veröffentlicht hatte, folgt nun auch ein Rezept für Erdnusseis. Erdnussbutter und Karamell ist nämlich eine traumhafte Kombination, die du unbedingt probieren solltest! Da ich bald nach Deutschland verreise (vermutlich bin ich schon hier, wenn du das liest!), wollte ich etwas schnelles und einfaches mit den vorhandenen Zutaten in meiner Küche machen, und so kam ich auf dieses herrliche Peanut Butter Eis aus nur zwei Zutaten! Also, was ist das Geheimnis dieser selbstgemachten Eiscreme" Bananen natürlich! Dieses Rezept ist nämlich für ein Erdnussbutter-Bananeneis und wer kann schon leugnen, dass Erdnussbutter und Bananen perfekt zusammenpassen"!
Ich serviere mein Erdnussbutter Mousse sehr oft mit Bananenscheiben. Außerdem verwende ich Erdnussmus auch für diesen cremigen Bananen-Milchshake, dieses Baked Oatmeal, diesen Bananenpudding, oder schmiere es einfach nur zwischen Bananenscheiben, getoppt mit ein paar Kakao-Nibs für einen schnellen Snack! Muss ich noch mehr sagen"
Alles was du brauchst sind reife Bananen, cremiges Erdnussmus und einen Hochleistungsmixer ode...