Saftiger veganer Zitronenkuchen mit einer zuckerfreien Zitronenglasur! Der Kuchen ist glutenfrei, ölfrei, ohne Ei und das perfekte vegane Dessert für Frühling, Sommer und besondere Anlässe!

Saftiger veganer Zitronenkuchen ohne Ei
Falls du auf der Suche nach einem veganen Zitronenkuchen-Rezept bist, das nicht nur geschmacklich, sondern auch von der Konsistenz und vom gesundheitlichen Aspekt her voll überzeugt, dann bist du hier genau richtig! Dieser Lemon Cake ist weich und saftig und strotzt nur so vor Zitrusaroma und das, obwohl er fettarm und zuckerarm ist.
Das beweist eindeutig, dass man nicht haufenweise Eier, Butter, Zucker und Weizenmehl braucht, um einen köstlichen Zitronenkuchen herzustellen. Zudem ist die Zubereitung kinderleicht und der Kuchen eignet sich auch toll als Frühstück!
Die meisten Zutaten, für diesen veganen Zitronenkuchen findest du vielleicht schon in deiner Küche vorrätig. Der Kuchen eignet sich toll als leckeres Dessert am Wochenende, aber auch zu besonderen Anlässen wie Muttertag, Ostern und Geburtstage.
Du kannst den Lemon Cake zudem gut vorbereiten und für später einfrieren. Außerdem findest du im Folgenden viele Möglichkeiten, das Zitronenkuchen-Rezept mit optionalen Zusätzen anzupassen.
Lust auf weitere köstliche vegane Zitronendessert-Rezepte" Dann schau gerne bei diesem Zitronen-Käsekuchen, dieser Zitronen-Tarte und diesen Zitronen-Kokos-Bällchen vorbei.

Die Zutaten
Dieses glutenfreie und gesunde Zitronenkuchen-Rez...