Köstliche, gesunde vegane Würstchen kann man einfach selber machen. Mit einem zarten und geschmackvollen Inneren und einem leicht knackigen Äußeren hinterlässt diese vegane Bratwurst mit Sicherheit einen bleibenden Eindruck. Außerdem ist dieses Rezept fleischfrei, glutenfrei, fettarm und rein pflanzlich!

Glutenfreie vegane Wurst
Wenn es um Fleischalternativen geht, vertrete ich den Standpunkt, dass „es nicht genau gleich schmecken muss, um köstlich zu sein“. Dieses vegane Bratwurst Rezept vereint Bohnen, Nüsse, Haferflocken und verschiedene Gewürze zu einer köstlichen vegetarischen Wurst, die definitiv nicht versucht, Fleisch nachzuahmen. Das muss sie aber auch nicht, wenn sie so gut schmeckt.
Dieses Rezept ist in meinen Augen alles, was eine veggie Wurst sein muss; herzhaft, gesund und voller Geschmack! Es ist erstaunlich, was weiße Bohnen, Walnüsse, Haferflocken und Gewürze für die Herstellung einer fleischlosen Wurst tun können. Außerdem enthält dieses vegane Bratwurst Rezept kein Weizengluten (Seitan) wie die meisten anderen veganen Rezepte, und ist somit auch für Menschen, die eine Glutenallergie haben, genießbar!
Dieses vegetarische Wurst Rezept ist zudem unglaublich vielseitig – es erlaubt dir auch, die Gewürze deinem eigenen Geschmack anzupassen und sogar Zutaten für deine Ernährungsweise auszutauschen (z.B. die Nüsse gegen Samen zu tauschen). Willst du Würstchen, die würziger oder rauchiger sind" – Kein Probl...