Bereite schnell und einfach Tofu Stir-Fry mit zart-knackigem Gemüse in einer süß-sauren, würzigen Stir-Fry-Sauce zu! Dieses proteinreiche, leichte und fleischfreie Pfannengericht ist super lecker und abwechslungsreich!

Warum du dieses Rezept mögen wirst
Wenn du das nächste Mal Lust auf ein asiatisches Gericht hast, dir jedoch das Essen vom Asiaten zu fettig oder zu teuer ist, dann probier es doch mit selbstgemachten Alternativen wie Kung-Pao-Blumenkohl, gebratenen Asia-Nudeln oder diesem einfachen und preiswerten Tofu-Stir-Fry in Restaurantqualität. Du wirst es nicht bereuen!
Dieses schmackhafte Tofu-Pfannenrezept kombiniert knusprig gebratenen Tofu mit zart-knackigem Brokkoli und Paprika (oder jedem anderen Gemüse, das du bevorzugst!) in einer einfachen, geschmacksintensiven Knoblauch-Ingwer-Sauce, die keinerlei künstliche Zusatzstoffe, Chemikalien oder Konservierungsmittel enthält. Es ist ein kinderleichtes, unkompliziertes Wochenendgericht mit viel pflanzlichem Eiweiß und vielen wertvollen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Außerdem ist das Pfannengericht flexibel, eignet sich hervorragend zum Ausräumen des Kühlschranks und lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten.
Lust auf weitere einfache, sättigende Pfannengerichte" Probiere gerne mein Brokkoli-Pfannengericht, meine Asia Nudelpfanne oder wie wäre es mit Teriyaki-Tofu"

Die Zutaten und Alternativen
Tofu Stir-Fry

Fester Tofu: Je fester desto besser.
Speisestärke: (Maisstärke ...