Du kannst diese Spinat Tortillas mit nur 5 Zutaten (einschließlich Wasser und Salz) in wenigen Minuten zubereiten. Kein Teig kneten, ausrollen oder formen; einfach mischen und zu köstlichen und nahrhaften Spinat Wraps verarbeiten. Außerdem ist dieses Rezept glutenfrei, getreidefrei, vegan und gesund.
Selbstgemachtes Spinat-Tortilla-Rezept
Tortillas gehören in der Küche immer zu meinen absoluten Must-Haves. Sie sind so vielseitig, ob man nun gesundes Fladenbrot für die mexikanisch inspirierte Küche, Wraps oder sogar Süßspeisen haben möchte, sie sind eine großartige Wahl. Außerdem sind sie verzehrfertig und perfekt für schnelle Mahlzeiten.
Ich habe vor Jahren dieses Rezept für glutenfreie Tortillas kreiert, welches unglaublich beliebt ist. Dieses Mal habe ich sie mit gesundem Spinat für eine nährstoffreiche Spinat Tortilla vollgepackt. Es ist die perfekte Kombination; Spinat kommt mehrmals pro Woche in meinen Mahlzeiten vor, so dass jedes Mal, wenn ich einen Weg finde, Spinat in eine andere Mahlzeit zu integrieren, in meinen Augen ein Gewinn ist. Darüber hinaus liebe ich es, Gemüse in allen möglichen Gerichten zu verstecken – ob es nun ‚dazugehört‘ oder nicht; wie in diese Süßkartoffel-Brownies, diesen gesunden Brownies (mit Erbsen!) oder sogar diesem glutenfreien Schokoladen-Zucchini-Kuchen.
Diese hausgemachten Spinat Tortillas sehen womöglich für manch‘ einen zu gesund aus – aber sie schmecken ziemlich neutral. Das heiÃ...