Durch den Monsuuun? na, bei wem sprang gerade die innere Schallplatte an" Und wer erinnert sich daran, dass er beim letzten Regen nicht das Fenster zugemacht hat und mächtig wischen musste" Jopp, ich hebe mal die Hand. Wenn man damit beschäftigt ist, Himbeer-Zitronen-Cheesecake zu backen, kann man vom Wetter nicht sonderlich tangiert werden?

?außer es ist eine Bullenhitze und der Ofen bollert auf voller Pulle. Dann überlegt man sich dreimal, ob man die Küche betreten will. Aber wenn Kuchen die Entschädigung ist" Kann man dann im Schweiße des Angesichts eine beherzte Ausnahme machen" Wir finden schon. Denn in der (nicht ganz so) kühlen Abendsonne auf dem Balkon sitzen und ein spritziges Stück Kuchen naschen, das entschädigt für vieles. Sommer ? das bedeutet, Früchte ohne Ende. Frische Erdbeeren. Saftige Ananas. Süße Mangos. Und Zitrusfrüchte, wohin das Auge reicht. Hauptsache frisch, fruchtig und saftig. Ob herzhaft oder süß sei mal dabei dahingestellt. Solange es viel Sonne gesehen hat, kann’s so falsch nicht sein. Den ein oder anderen monsunartigen Niederschlag erträgt man da tapfer, weil die Blümchen sich freuen. Alte Hippies?

Bis wir also die Orangen an unserem kleinen Bäumchen auf dem Balkon groß geglotzt haben, löffeln wir uns den Cheesecake hinter die Binde. Aber Achtung, der ist zwar süß, aber auch ein bisschen sauer! Eine perfekte Kombi für heiße Temperaturen.
Und nur damit das klar ist: den Himbeer-Zitronen-Ch...