und daher weit weg vom Original. Unabhängig davon das hier kein Hackfleisch verwendet wurde. Dieses wurde durch mit dem Messer gehackte Peas Maker Stukjes ersetzt. Tofu, Seitan, Soja Medaillons usw., geht wie bekannt aber auch. Zudem auch keine Möhre und Sellerie mit im Spiel. Da eine spontane Idee waren die Zutaten aber nicht im Haus.... Continue Reading →

und daher weit weg vom Original. Unabhängig davon das hier kein Hackfleisch verwendet wurde. Dieses wurde durch mit dem Messer gehackte Peas Maker Stukjes ersetzt. Tofu, Seitan, Soja Medaillons usw., geht wie bekannt aber auch.

Zudem auch keine Möhre und Sellerie mit im Spiel. Da eine spontane Idee waren die Zutaten aber nicht im Haus. Hätte der Soße aber geschmacklich gutgetan. Denke ein paar Würfel von beiden sollte ich mir einfrieren. Weil spontan kommt oft. Als passierte Tomaten kam aus der Flasche Passata di Pomodoro al Basilico. Davon habe ich immer im Vorratsschrank. Zwiebel und Knoblauch ist eh klar. Gewürzt wurde mit Salz, Pfeffer und geschroteten Pizzagewürz. Laut Hersteller ohne Geschmacksverstärker sind diese ein perfekt abgerundeter Genuss zu Tomatensauce. Wohl war.

Schnittlauchröllchen kamen für die Farbe als Topping mit auf den Teller. Passte für mich aber gut dazu. Ach ja, immer nur Spaghetti dazu ist auch langweilig.

Soße Bolognese ArtHerunterladen

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