Heute ist ein ganz besonderer Tag, den ich zusammen mit Euch mit einem ganz besonders köstlichen Rezept feiern möchte. Nach über drei Jahren VEGGIES ist heute der erste große Relaunch meines Blogs. Vielleicht ist es Euch gleich aufgefallen, als Ihr dieses Rezept geöffnet habt" Veggies hat ein neues Logo, der gesamte Blog ist klarer, übersichtlicher und enthält sehr viel mehr Bilder auf einen Blick. Außerdem könnt Ihr jetzt einen Newsletter bestellen und verpasst künftig kein rezept und keine Neuigkeit mehr! Auch die Rezeptsuche wurde vereinfacht und es gibt viele neue Kategorien, die Euch das Schmökern auf meinem Blog noch schöner machen sollen. Zur Feier des Tages habe ich Euch dieses wunderbare Rezept zubereitet: Warme, weiche Ofenpfirsiche mit einer vanillig-zitronigen Cashewcreme und knusprigem Granola, welches Ihr in wenigen Minuten ganz einfach in der Pfanne zubereiten könnt. Ich bin also nicht nur wahnsinnig gespannt, wie Euch dieses Rezept gefällt und schmeckt, sondern freue mich auch schon sehr auf Euer Feedback zum Look & Feel des neuen Blogdesigns. What a beautifu day, herzlichst Eure Lea
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Ofenpfirsiche mit Zitronencreme & Blitzgranola
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