Dieser italienisch-inspirierte mediterrane Nudelsalat mit Rucola, Tomaten, veganem Feta und Essig-Öl-Dressing ist schnell und einfach ohne großen Aufwand zubereitet, total gesund und sehr lecker! Genieße den bunten Sommer-Salat zum Abendessen oder als Beilage zum Grillen und hebe die Reste für den nächsten Tag zum Mittagessen auf!
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