Chia Pudding mit Mango (Mangopüree) ist eine wirklich leckere Frühstücksvariation, die im Handumdrehen zubereitet ist. Jeden Tag das Teilchen beim Bäcker" Ok, das darf schon auch mal sein, aber normalerweise mag ich ein gesundes Frühstück und ein bisschen Abwechslung darf auch gerne sein. Als ich dieses leckere Rezept geshootet hatte, hab ich es auf unserer Terrasse verspeist bei strahlendem Sonnenschein. Ich brauch so dringend Sonne meine Lieben, ich bin schon so blass wie eine Scheibe Weissbrot (ungetostet). Nomalerweise hab ich einen etwas dunkleren Teint und aktuell habe ich eher das Problem, dass ich mich auf einem Bild nicht mehr von der weißen Wand unterscheiden kann. So, nun hab ich aber genug gejammert, es wird ja schon wieder wärmer und ich kann mich sicherlich öfter wieder Sonnen in der Mittagspause. Unseren Hunden gefällt es nicht so gut, die chillen jetzt einfach mehr und freuen sich, dass sie ihr Winterfell verlieren. Passend zu den wärmeren Temperaturen würde ich sagen, lass und loslegen mit diesem spannenden Frühstück.
Chia Pudding mit
Mangopüree

Kannst Du Dich noch an den Hype rund um Chia erinnern" Es war der Wahnsinn und man dachte zeitweise, dass man ohne Chia nicht mehr existieren könnte. Mittlerweile ist das Hoch schon wieder etwas abgeflacht und die kleinen, grau-weissen Samen sind einfach ein ganz normales Superfood. Umweltbewusste Einkäufer sind oftmals skeptisch, weil Chia meist eine sehr weite Reise hinter si...