Der vegane Limetten Cashew-Cup ist eine köstliche Variante dieses erfrischenden Desserts. Neben den klassischen Zutaten wie Cashewkernen, Limettensaft und Ahornsirup verwenden wir hier auch Xanthan-Gum, um unserem Cup eine cremige und stabile Konsistenz zu verleihen.

Der vegane Limetten-Cashew-Cup: Cremige Frische mit Limettensaft und Ahornsirup

Du fragst dich vielleicht, was Xanthan-Gum ist und warum wir es verwenden. Nun, Xanthan-Gum ist ein natürliches Verdickungsmittel, das aus fermentierten Zuckern gewonnen wird. Es wird oft in der veganen Küche verwendet, um Cremes und Saucen zu binden und ihnen eine geschmeidige Textur zu verleihen.

Um unseren veganen Limetten-Cashew-Cup mit Xanthan-Gum zuzubereiten, folgst du zunächst dem Grundrezept für den Cup. Du weichst die Cashewkerne ein (Guide) und pürierst sie zu einer cremigen Masse. Anschließend gibst du den Limettensaft hinzu, um dem Cup seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen.
Genieße den erfrischenden Geschmack des veganen Limetten-Cashew-Cups mit Joghurt und Keksen

Die vegane Limetten-Cashew-Cups mit Joghurt, Keksen, Limettensaft und Ahornsirup sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein Tribut an die traditionellen Rezepte unserer Vorfahren. Meine Oma würde diese Cashew Cups lieben. Die cremige Textur der Cashewcreme, kombiniert mit dem erfrischenden Limettensaft und der süßen Note des Ahornsirups, erinnert an die köstlichen Desserts, die sie früher zube...