Dieser reichhaltige, vegane Lava Cake mit einem flüssigen Schokokern wird ohne Ei, Milchprodukte oder Öl hergestellt und ist zudem glutenfrei! Das perfekte vegane Dessert für alle Schokoladenliebhaber!

Köstlicher schokoladiger Lava Kuchen
Ich bin ein kleiner “Chocoholic”, was bedeutet, dass ich alles liebe, was mit Schokolade gemacht wird (wem geht es auch so"). Daher hast du wahrscheinlich bemerkt, dass ich auf meinem Blog viele Schoko-Rezepte habe. Mein Lieblings-Schokokuchen ist wahrscheinlich diese vegane Zucchini Schokotorte oder diese Schokoladen Tarte. Aber ich liebe auch kleinere schokoladige Snacks wie diese veganen Schokomuffins und diese Schokokekse.
Obwohl all diese veganen Nachtisch-Rezepte superlecker sind, hat keines von ihnen einen flüssigen Schokoladenkern wie dieser Lava Kuchen! Wenn du eine solche Köstlichkeit noch nie probiert hast, solltest du das dringend nachholen!
Was ist ein Lava Cake"
Ein Lavakuchen ist ein beliebtes Dessert, das die Elemente eines Schokoladenkuchens und eines Soufflés kombiniert. Der Name leitet sich von der flüssigen Schokolade in der Mitte des Kuchens ab und ist auch als Schokoladen-Moelleux (aus dem Französischen für “weich”), Molten Chocolate Cake oder einfach Lava Cake bekannt.
Traditionelle Lava Kuchen enthalten Butter, Eier, Zucker, Schokolade und Mehl. Mein veganes Lava-Cake-Rezept ersetzt Milchprodukte, Eier und normales Mehl durch gesündere pflanzliche Zutaten wie Haferflock...