Diese schnellen, einfachen Kichererbsen Pralinen mit nur 4 Zutaten sind herrlich schokoladig, saftig und nährstoffreich. Der perfekte Snack mit viel Ballaststoffen und Eiweiß. Glutenfrei, ohne raffinierten Zucker und vegan.

Warum du dieses Rezept lieben wirst
Du hast noch nie Dessert mit Kichererbsen gemacht" Dann wird es höchste Zeit! Zusammen mit Erdnussmus, Datteln und Schokolade entstehen köstliche Kichererbsen Pralinen, die natürlich gesüßt sind, sich ganz leicht nussfrei zubereiten lassen und lange satt halten. Sie liefern Energie, können die Verdauung unterstützen und das Beste daran, du schmeckst die Kichererbsen nicht heraus.
Die Idee entstand, weil ich meinen Kichererbsen Cookie Dough in einen praktischen Snack verwandeln wollte, den man überallhin mitnehmen kann. Diese kleinen Schokopralinen sind perfekt für die Lunchbox, zum Wandern oder als Snack nach dem Training. Außerdem sind sie super einfach gemacht: mixen, rollen, kühlen, in Schokolade tauchen und im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren. So hast du immer gesunde Pralinen griffbereit, wenn dich die Lust auf etwas Süßes packt.
Wenn du Kichererbsen Desserts magst, probiere auch unbedingt meine Kichererbsen Brownies oder Kichererbsen Blondies. Sogar die Flüssigkeit aus der Dose kannst du für gesunde Schokomousse verwenden.

Zutaten

Kichererbsen: Am einfachsten funktioniert eine Dose bzw. ein Glas Kichererbsen. Weiße Bohnen könnten ebenfalls funktionieren, Geschmack und Konsisten...