Gebratene Asia Nudeln mit Gemüse in 25 Minuten! Diese chinesische Nudelpfanne ist einfach und voller Geschmack, perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche! Das Rezept kann nach Wunsch variiert werden, ist vegan, enthält keinen raffinierten Zucker und kann glutenfrei zubereitet werden.

Geschmackvolle asiatische Nudeln
Wenn du Gemüse magst und schnelle + einfache Mahlzeiten liebst, dann ist diese asiatische Nudelpfanne genau das Richtige für dich. Man braucht nur einen Topf und eine Pfanne, keine ausgefallenen oder komplizierten Zutaten, und das Gericht ist weitaus gesünder als ein „Takeout“ (Essen zum Mitnehmen) vom China Imbiss.
Ich liebe gebratene Nudeln z.B. Lo Mein (vegan) genauso wie wahrscheinlich jeder andere Mensch. Leider sind sie aber nicht gerade die gesündeste Option und sind gewöhnlich mit reichlich Öl und manchmal sogar mit dem umstrittenen MSG gewürzt. Wenn du Asia Nudeln zu Hause zubereitest, sparst du zum einen Geld, verwendest gesündere Zutaten und es schmeckt trotzdem der ganzen Familie! Dies ist das ultimative Gericht, das ich gerne zubereite, wenn ich weiß, dass ich im Kühlschrank verschiedene „Gemüsereste“ habe, die dringend aufgebraucht werden müssen. Dieses Rezept enthält einige meiner Lieblingszutaten und Gemüse, das ich normalerweise immer in meiner Küche habe. Gerne kannst du es aber auch mit Zutaten anpassen, die dir zur Verfügung stehen.
Chinesische Nudeln bestehen aus nur drei Elementen: den ...