Ab sofort wirst Du den Kefir für diese Brötchen bunkern! Denn trinken ist schon ganz fein, aber diese herrlichen Sonntagsbrötchen sind die saftigsten Brötchen, die ich je gebacken habe ? und Du kannst das auch!!

Wenn Du auf der Suche nach einer herrlich fluffigen und zugleich aromatischen Ergänzung zu Deinem Frühstückstisch bist, dann bist Du hier genau richtig. Diese Brötchen brauchen nur wenige Zutaten und etwas Geduld und gehen suuuuper easy!

Das Rezept

Ich verspreche Dir saftige Brötchen, dank einer geheimen Zutat ? Sojade Kefir Drink!!! Erst vor kurzem hat der Kefir Drink ein re-Design erhalten und ich finde es steht ihm richtig gut! Meine Empfehlung ist übrigens: die Natur-Variante zum Brötchen Backen und den kefir Drink mit Blaubeere und Kirsche zum Trinken. Einfach köstlich! Den liebt auch meine Tochter!
Vorteile von probiotischen Lebensmitteln

Probiotische Lebensmittel enthalten lebende Mikroorganismen, die einen positiven Einfluss auf die Darmgesundheit haben können. Durch den Verzehr von Kefir kann die Darmflora unterstützt und das Immunsystem gestärkt werden. Diese Lebensmittel sind eine einfache Möglichkeit, gute Bakterien in die Ernährung zu integrieren und die Verdauung zu fördern.

Besondere Zutaten oder Verarbeitungsschritte

Der Kefir schenkt den Brötchen eine unglaublich saftige und luftige Konsistenz, da er im Rezept ähnlich wie Sauerteig den Auftrieb und das Backverhalten der Hefe unterstützt. Aber nic...