Ich muss gerade selbst lachen, als ich den Titel aussuche, weil sich noch nie ein Buch nach einer ?Abenteuer?Reise angefühlt hat. Es war immer eine glückliche Reise, eine Findungsreise – ein kulinarisches Abenteuer vielleicht – aber keine abenteuerliche Reise.

Und jetzt erscheint mein 10. Buch und es kam einfach so alles anders als ich es gedacht hätte. ALLES.

Vor drei Jahren …

habe ich den wundervollen Ventil Verlag kennen gelernt. Ein komplett veganes Team mit dem Herz am rechten Fleck, viel Engagement und Fantasie. Ich fühlte mich gleich am richtigen Ort. Das war die perfekte Gesellschaft, um meinen Traum einer Buchserie wahr werden zu lassen: Ich wollte diese fetten Wälzer von Oma in die Bücherregale zurück holen. 
DAS eine Kochbuch, dass sie im Schrank hatte für jede Gelegenheit, DAS eine Backbuch. 

EIN Buch für jede Gelegenheit, nicht 1250 Bücher ? eines. Ein Buch zum Backen, ein Buch zum Kochen. Mit allen Rezepten für jede Gelegenheit. Zwei Wälzer, die zeitgemäßer nicht sein könnten und uns gleichzeitig kulinarische Heimat bringen. Alle bekannten Klassiker, und Rezepte mit dem Geschmack, den wir aus Kindertagen kennen und so sehr lieben.

2020 erschien das erste Buch dieser Serie: ?Vegan Backen von A bis Z?. Das Standardwerk enthält 320 Seiten und ist für mich nach wie vor ein wahrgewordener Traum und Liebesgedicht an die Französische Backkunst, meine Oma und die vegane Community.

Das Buch sollte n...