Heute habe ich ein unwiderstehliches Rezept für Dich, das Dich im Nu in eine himmlische Geschmacksoase entführt. Es ist das Rezept, das ich kürzlich beim SWR-Fernsehen gekocht habe und die Nachfrage war so groß, dass ich es unbedingt mit Dir teilen möchte: Crêpes mit Vanillepudding, begleitet von einem köstlichen Rhabarberkompott und frischen Erdbeeren.

Crêpes sind schon an sich ein Klassiker, aber kombiniert mit dem leckeren Vanillepudding, dem säuerlich-süßen Rhabarberkompott und den frischen Erdbeeren wird’s einfach himmlisch.

Dieses Rezept ist perfekt, um Dich und Deine Lieben zu verwöhnen. Egal ob als besonderes Dessert, gemütliches Frühstück oder süße Nachmittagsfreude ? diese Crêpes sind zum Reinlegen gut.

Bist du bereit für dieses Genusserlebnis" Dann schnapp dir die Pfanne, mix den Teig und lass uns diese unwiderstehlichen Crêpes zaubern.
Du willst mehr leckere vegane Rezepte ausprobieren" Dann möchte ich Dir mein Standardwerk “Vegan Kochen” ans Herz legen. Es ist vollgepackt mit köstlichen und einfachen veganen Gerichten für jeden Anlass. Tauche ein in die Welt der pflanzlichen Küche und entdecke neue Geschmackswelten!

Ergibt 8 Stück.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Ruhezeit: 2 Stunden (optional)

Zubereitung:

Für die Crêpes Mehl, Zucker, Tapiokastärke und Salz in einer großen Rührschüssel mischen.

Öl und Haferdrink zugeben und von Hand mit einem Schneebesen rasch zu eine...