One-Pot Orzo mit Tomaten, ist ein cremiges, zufriedenstellendes, gesundes und sättigendes Gericht, das fast wie Risotto schmeckt, aber in nur 25 Minuten zubereitet ist – das perfekte Rezept für stressige Abende unter der Woche!

Cremiges und köstliches Orzo-Rezept aus nur einem Topf
Gesunde Orzo-Rezepte gehören in diesem Sommer zu meinen absoluten Favoriten. Orzo ist einfach zuzubereiten, schnell gekocht und schmeckt in verschiedensten Variationen, z.B. in einem leichten Orzo Salad oder genauso gut in Suppe. Nun ist dieser cremige Orzo Eintopf mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum an der Reihe, der alle Gäste begeistern wird.
Dieses Orzo Rezept ist nicht nur super einfach und köstlich, sondern wird auch nur in einem Topf zubereitet und ist im Grunde wie ein “Schummel”-Risotto. Indem die Orzo Nudeln in Gemüsebrühe gekocht und mit anderen köstlichen Zutaten verfeinert werden, hat dieses Orzo Risotto (auch bekannt als “Orzotto”) die gleiche super cremige, dekadente Konsistenz, wie ein normales Risotto. Die Zubereitung erfolgt jedoch mit weniger Aufwand und in kürzerer Zeit. Außerdem ist mein Orzo Rezept zu 100 % ohne Milchprodukte und Gluten. Zusammen mit Knoblauchbrot, einem Beilagensalat oder deinem gebratenen/gegrillten Lieblingsgemüse und einer Proteinquelle, ist dieses einfache Orzo Rezept ein sättigendes Familienessen, das allen schmeckt. Sollte etwas übrig bleiben (was unwahrscheinlich ist!), lässt es sich auch gut aufbewahren...