Selbstgemachter Bubble Tea (Boba Milchtee) ist cremig, süß, gesünder und preiswerter als gekaufter Bubble Tea und einfach zuzubereiten!

Was ist Boba Milchtee"
Bubble Tea/ Boba Tee ist ein sehr beliebtes Getränk aus Taiwan, das traditionell aus schwarzem Tee, Milch und braunem Zuckersirup hergestellt wird. Er ist bekannt für seinen süßen, cremigen Geschmack und die charakteristischen, weichen Tapioka-Perlen – wie oft hat man schon die Gelegenheit, ein Getränk zu schlürfen UND gleichzeitig zu kauen"! Leider ist es trotz seiner Beliebtheit manchmal schwierig, das Getränk zu finden und die gekauften Versionen sind zudem oft teuer und enthalten viel raffinierten Zucker, Fett und künstliche Zutaten.
Hier kommt dieses Rezept für selbstgemachten Boba-Milchtee ins Spiel. Wenn du Bubble Tea zu Hause zubereitest, sparst du Geld und hast gleichzeitig die volle Kontrolle über die Zutaten – du kannst alles Künstliche weglassen und ihn ganz einfach so anpassen, dass er ohne Milchprodukte und/oder raffinierten Zucker auskommt. Einmal zubereitet, ist er perfekt leicht, cremig und erfrischend – ein sättigendes, genussvolles Getränk, das man das ganze Jahr über genießen kann, warm oder gekühlt. Vielleicht schmeckt dir auch mein einfacher (gesunder) Bananen-Milchshake oder Mango-Lassi,
Die Zutaten
Für den Tee

Schwarzer Tee: (in Beuteln oder als loser Tee) Traditionell wird taiwanesischer/chinesischer schwarzer Tee verwendet, aber es kann auch ...