Ob als Fingerfood, Snack oder Inhalt der Lunchbox, die gefüllten Brötchen namens ?Bierocks? wissen zu begeistern. Und das sagen wir im Brustton der Überzeugung, auch wenn wir sie bis vor Kurzem noch gar nicht kannten?

Maddin hat letztens mit Bedauern festgestellt, dass wir schon verdammt viele leckere Rezepte hier auf Toastenstein veröffentlicht haben. Was daran bedauerlich ist, wollt ihr wissen" Nun, kaum eines unserer Rezepte wird, nachdem es die Testphase überlebt hat und auf dem Blog gelandet ist, nochmal gekocht. Zumindest nicht von uns, und Klassiker wie unsere Donauwelle und die Grünkohl-Lasagne sind da große Ausnahmen?
Ansonsten gibt es dafür einfach keine Zeit! Es gibt so viele Lebensmittel, die wir noch gar nicht kennen, geschweige denn ausprobiert haben. Und noch viel mehr Rezepte, die alle mal getestet, umgewandelt und austüftelt werden wollen. Die Bierocks sind ein gutes Beispiel dafür. Denn ich bin bei Pinterest auf sie gestoßen, als ich nach Ideen suchte, was man mit dem ganzen übrigen Kohl anstellen könnte. Bierocks ? eine polnisch-deutsche Spezialität sollen sie sein, wurde ich nach weiteren Recherchen gewahr, aber von uns hatte noch nie jemand von ihnen gehört. Das macht neugierig?
?denn wenn ich noch eine Kohlpfanne in den nächsten Wochen sehen muss, werde ich flüchten. Und zwar mit einem Heißluftballon. Angetrieben von niemand anderem als mir selbst. Das hat man davon, wenn man einen Kohlkopf von der Größe eines Fußballs kau...