Guten Morgen ihr Lieben,
ich habe mal wieder ein leckeres Frühstücksrezept für euch:

Zitronen Buttermilch Overnight Oats

Zutaten:
200 ml Sojadrink
1 EL Zitronensaft
Abrieb einer Biozitrone
40 g Haferflocken
1-2 TL Erytrit oder Alternative Süße nach Geschmack
5 g Chiasamen

Als Topping empfehle ich frische Früchte
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Sojadrink mit dem Zitronensaft und dem Zitronenabrieb vermischen bis es ausflockt und ?Buttermilch? ergibt. Haferflocken, Süße, Chiasamen zufügen, vermischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen mit Früchten, Soja-Chrispies und flüssiger Schokolade toppen.
Guten Appetit!

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Meine lieb...