Guten Morgen ihr Lieben,

heute habe ich mal Gemüse in meinem Frühstück verarbeitet. Und wenn ihr jetzt skeptisch seid, ob das denn schmeckt, dann ich euch beruhigen. Ihr schmeckt es nicht raus. Es ist absolut fantastisch. Mehr Volumen, gesünder und länger satt. Dazu wunderbar cremig. Probiert es unbedingt mal aus. ?

Zoats (Zucchini Oats) 

100g geriebene Zucchini
1 kleine reife Banane
40g Haferflocken
100ml Sojamilch
1 TL Vanillezucker
100g Sojaquark (Alpro Skyr Style)
Obst und/oder Nussmus zum toppen

Zucchini reiben, Banane zerquetschen und bis auf den Sojaquark alles verrühren, kurz aufkochen und 5-10 Minuten quellen lassen. Den Sojaquark unterheben mit Nussmus und/oder Früchten garnieren.

Das ganze hat 5 WW Punkte (wenn man den Vanillezucker weglässt, sogar nur 4)
Guten Appetit!

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