Gesunde Bananenwaffeln

1 -2 reife Bananen (ca. 150 g)
100 g zarte Haferflocken
200 ml Pflanzendrink
2 TL Schoko Bananen Oatmeal Spice
etwas Kokosfett oder Rapsöl zum einfetten

Banane schälen und mit einer Gabel gut zerdrücken. (es sollten keine größeren Stücke mehr da sein)
Die Haferflocken mahlen und das Mehl mit Bananenmus und Pflanzendrink verrühren. Das Oatmeal Spice einrühren.
Das Waffeleisen etwas einfetten und den Teig nach und nach zu Waffeln ausbacken. Nach Bedarf toppen.
(z.B. mit Pudererythrit und/oder flüssiger Schokolade (bei mir Schoko Drops mit Xylit von der Koro Drogerie)

Ergibt ca. 4 Stück. Pro Stück ca. 160 kcal. (ohne Deko)

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