Onepot Spaghetti Bolognese

Zutaten:
1 Päckchen Veganes Mühlen Hack*
500 g passierte Tomaten
3-4 EL Tomatenmark
1 Gemüsebrühwürfel
200-300 ml Wasser
1 Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
300 g Spaghetti
Hefeflocken*
Salz, Pfeffer, italienische Kräuter

*Zutaten von Koro https://bit.ly/hierzuKoro
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Das vegane Hack nach Packungsanweisung mit heißem Wasser übergießen und ziehen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Das Hack mit den Zwiebeln und dem Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten. Die passierten Tomaten, Tomatenmark und Wasser hinzugeben, würzen und aufkochen lassen. Die Spaghetti in der Mitte durchbrechen und mit in den Topf geben. Langsam köcheln lassen und bei Bedarf immer noch mal etwas Wasser nachgießen. Die Garzeit der Spaghetti dauert etwas länger als wenn man sie in Wasser kocht. Einfach immer mal eine probieren. ?

Die fertigen Spaghetti auf einen Teller geben und mit Hefeflocken bestreuen.

Lasst es euch schmecken.

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