Die besten veganen Frikadellen aller Zeiten

300 ml Wasser
50 ml Olivenöl
2 EL Sojasoße https://t1p.de/pknel
2 EL Knoblauch-Granulat
2 TL Senf ohne Zuckerzusatz https://t1p.de/8o0mx
2 TL Paprika (Rosenscharf)
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
1-2 TL Misopaste
1 große Zwiebel, in kleinen Würfeln
200g Seitanfix (Gluten)
4 EL Paniermehl

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Alle Zutaten bis zur Zwiebel in eine Schüssel geben und gut verrühren, dann Seitanfix und Paniermehl zugeben und mit einem Löffel verrühren.
Frikadellen formen.

?? Die Frikadellen müssen langsam (nicht zu heiß) und ca. 35 Minuten gebraten werden. Ideal ist, wenn die Frikadellen so alle 8 Minuten vorsichtig gewendet werden. Gegen Ende werden sie dann superknusprig und schön braun. Damit sie auch von innen schön fest werden sollten sie am besten mindestens 2-3 Stunden abkühlen können. Man kann sie also prima auch am Vortag zubereiten.

Ich habe bisher noch keine veganen Frikadellen gegessen, die geschmacklich so nah ans Original dran kommen.

Probiert das unbedingt mal aus.

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Folgende Produkte kaufe ich immer wieder und erleichtern dir die vegane Ernährung:
Chashewkerne im Bruch (für vegane Sahne) https://bit.ly/3GPbMXp
Hefeflocken für den käsigen Geschmack https://bit.ly/3GTEqqc
vegane Hühnersup...