Datteln im Reispapier ?Speck"-Mantel

1 EL Sojasauce
1 EL Öl
1/2 EL Flüssigrauch https://amzn.to/3bZ2BG4
1/2 EL Ahornsirup
1 TL geräuchertes Paprikapulver
1/2 TL Salz
2-3 Reisblätter
10 Datteln https://bit.ly/3wGFqd6
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(die Marinade reicht für etwas mehr, ca. 14 Stück)

Aus den ersten 6 Zutaten eine Marinade rühren.
Datteln entkernen.
Reisblätter ca. 10-15 Sekunden wässern und dann in Streifen schneiden (ca. so breit wie eure Datteln. Von beiden Seiten mit der Marinade einpinseln und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad - Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Geduld haben und etwas abkühlen lassen ?

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