Bohnen Bulgur Pfanne

Zutaten:
1 Tasse Bulgur
2 Dosen Cannellini Bohnen*
1 rote Zwiebel
1 große Knoblauchzehe
2 Tomaten
400 ml passierte Tomaten
2 TL Bio Rührei Gewürz*
1 TL Kräutersalz
1/2 TL Pulbiber (nach Geschmack)

*Zutaten von Koro https://bit.ly/hierzuKoro
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Zunächst den Bulgur kurz aufkochen und 15 Minuten ziehen lassen, bis er gar ist. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und Tomaten würfeln.

Etwas Öl in einem Wok erhitzen, die Zwiebeln zuerst anbraten und etwas später den Knoblauch dazu. Die passierten Tomaten zufügen und würzen, Bohnen abtropfen lassen und zugeben. Bulgur unterrühren und zum Schluss die frischen Tomaten. Alles heiß werden lassen, nochmal abschmecken und fertig. ??

Schmeckt mit und ohne Cevapcici ?

Lasst es euch schmecken.

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