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Diese Kekse haben ihren Namen, weil sie aussehen sie kleine Bauernbrote, jedoch schmecken sie herrlich nussig, schokoladig und weihnachtlich.

Ihr müsst sie unbedingt probieren. Die schmecken soooo gut und sind herrlich soft, ein Traum. Das könnten meine Lieblingsplätzchen werden ?
Der Ei-Ersatz hat mir übrigens gut gefallen.

Zutaten für ca. 17 Stück - Tipp: macht direkt mindestens die doppelte Menge. ?
25 g Dinkelmehl
2 g Backpulver (1/3 TL)
10 g Semmelbrösel
40 g Schoko Drops mit Xylit https://bit.ly/3npSQXM
60 g Haselnüsse, gemahlen
30 g Mandeln, gemahlen
30 g Paranüsse, gemahlen (oder insg. 60 g Mandeln)
60 g Puderzucker
1 Ei-Ersatz https://amzn.to/3wUvkoU
1 TL Rum
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Meine Rabattcodes für euch:

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Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze aufheizen.
Mit einem Teelöffel kleine Portionen vom Teig teilen und zu Kugeln formen, in Puderzucker wälzen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 15-20 Minuten backen.

? Wenn dir meine Videos weiterhelfen würd...