(Werbung) Zum 3. Advent gibt es heute das Dessert und somit den krönenden Abschluss unseres diesjährigen veganen Weihnachtsmenüs. Dazu haben wir uns mit der AOK Rheinland / Hamburg und Vigozone zusammengetan und ein klassisches Weihnachtrezept veganisiert und etwas modernisiert und das Ergebnis kann sich sehen lassen. ? Es gibt ein veganes Matcha-Tiramisu im Glas ? super cremig, superlecker und einfach vorzubereiten.

Idealerweise lasst ihr das Matcha über Nacht im Kühlschrank gut durchziehen ? dann schmeckt es am allerbesten. Es reichen aber sonst auch einige Stunden! ? Probiert es doch mal aus! Auf Instagram findet ihr dazu auch ein schönes Reel.
Auf der Suche nach noch mehr weihnachtlichen Rezepten"
Dann ist unsere Rezeptsammlung Christmas Inspiration: 20+ vegane Rezepte für die Festtage und Weihnachtszeit perfekt für dich. Wir haben all unsere weihnachtlichen Rezepte für der letzten Jahre hier zusammengetragen. Schaut doch mal vorbei! ?
Zutaten für 4 Gläser á 300 ml

Für die vegane Creme

200 g aufschlagbare, vegane Sahne (z.B. Schlagfix)
1 Päckchen Sahnesteif
400 g vegane Mascarpone (z.B. Schlagfix)
50 g Puderzucker
Abrieb von 1 Bio-Zitrone

Außerdem

400 g vegane Butterkekse
2 TL Matcha

Zubereitung (1 Stunde 20 Minuten)

Zuerst wird die vegane Sahne aufgeschlagen. Diese dazu in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe 2-3 Minuten lang aufschlagen. Für bessere Standfes...