Diese vegane Spaghetti Bolognese ist ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht welches schnell zubereitet werden kann. Die Bolognese-Soße enthält Linsen, Gemüse und andere einfache Zutaten mit ganz viel Geschmack.

Spaghetti Bolognese ist weltweit bekannt und beliebt bei Erwachsenen und Kindern. Die Italiener haben wahrlich ein gutes Händchen für leckere Gerichte. Egal, ob es um Nudeln, Lasagne, Gnocchi oder Pizza geht, ich war schon immer ein riesen Fan von italienischen Speisen.
Spaghetti Bolognese habe ich als Kind auch sehr gerne gegessen, allerdings in der vegetarischen Variante da ich mit 6 Jahren aufgehört habe Fleisch zu essen.
Falls du dich fragst, wie Bolognese richtig ausgesprochen wird. Nun, es ist eigentlich ganz einfach und sobald man es einmal hört, wird die richtige Aussprache in Erinnerung bleiben. Vielleicht hilft dir diese Lautschrift ja weiter: Bo-lo-nyee-se
Was ist Bolognese"
Bolognese ist eine Soße die üblicherweise Fleisch beinhaltet, im Normalfall Rindfleisch. Andere Zutaten sind Zwiebeln, Tomaten und Gewürze. Natürlich habe ich eine vegetarische Bolognese gemacht, die kein Fleisch enthält. Was jedoch nicht bedeutet, dass es der Soße an Geschmack mangelt.
Bolognese ist, wie bereits erwähnt, eine italienische Speise und kommt ursprünglich aus der Stadt Bologna. Das Beste an diesem Nudelgericht ist die Einfachheit, denn es enthält Zutaten, die du in deiner Speisekammer oder im Kühlschrank findest. Darüber hinaus sind die verwe...