Kürbissuppe ist für mich einfach Herbst pur!Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter bunt, gibt?s für mich nichts Besseres als eine heiße Schüssel dieser leckeren, cremigen Suppe. Die wärmt von innen und bringt sofort gute Laune ? perfekt für gemütliche Abende mit der Familie.Das Beste: Die Suppe ist super easy zu machen und kommt komplett ohne tierische Produkte aus. Also, ran an den Topf und lass dich von diesen herbstlichen Aromen begeistern. Viel Spaß beim Ausprobieren!Dieses Rezept ist:einfach und schnell

vegan und rein pflanzlich

ein Rezepte-Klassiker

für alle Liebhaber der deftigen Küche

ein Klassiker für die ganze Familie

perfekt für Herbst und Winter

gesund und nahrhaftErgibt 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 MinutenAnleitung:Das Suppengrün grob würfeln und in einem großen Topf in etwas Öl anbraten.Die Kartoffeln schälen und würfeln, den Hokkaido ebenfalls würfeln.Das Gemüse mit den roten Linsen zum Suppengrün in den Topf geben und mit der Gemüsebrühe ablöschen.Die Kürbissuppe nun bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel zehn Minuten köcheln lassen, dann mit einem Standmixer cremig pürieren.Die Kürbissuppe mit einem Hauch von Hafercuisine und einem Blatt Salbei servieren. Hmmm …
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Kürbissuppe

Mit dieser einfachen Kürbissuppe zauberst Du in nur 15 Minuten eine leckere und gesunde Mahlzeit.

Gericht Suppe

Zubereitungszeit 15 Minuten

Portionen 4 Portionen

Autor STINA SPIEGELBERG

Zutaten1 Bund...