Auf einer einfachen Tomatensoße zur Ruhe gelegt. Der Nudelteig wurde mit frischem Koriander gepimpt. Hat man aber leider nicht herausgeschmeckt. Das leicht säuerliche der Soyananda Sauerrahm Alternative mit der süßlichen Tomatensoße und den Gewürzen hat was. Auf den Nudelpäckchen durften noch grob zermörserte Saaten, getrockneter Bärlauch und Knoblauchöl Platz nehmen. Zutaten ohne Mengenangaben Zubereitung Den... Continue Reading →

Auf einer einfachen Tomatensoße zur Ruhe gelegt. Der Nudelteig wurde mit frischem Koriander gepimpt. Hat man aber leider nicht herausgeschmeckt.

Das leicht säuerliche der Soyananda Sauerrahm Alternative mit der süßlichen Tomatensoße und den Gewürzen hat was.

Auf den Nudelpäckchen durften noch grob zermörserte Saaten, getrockneter Bärlauch und Knoblauchöl Platz nehmen.
Zutaten ohne Mengenangaben

frischer Nudelteig, eigenes Rezept

Soyananda Sauerrahm Alternative

nicht zu dünne Tomatensoße, eigenes Rezept

Gewürzmischung nach Wahl

grob zermörserte Saaten

getrockneter Bärlauch, oder ähnlich

Salzwasser

Knoblauchöl, oder ähnlich

Zubereitung

Den Teig zu Art Lasagne Platten ausrollen. Größe war bei mir ca. 13 x 11 cm. Auf eine Platte mittig einen großen Klecks Sauerrahm Alternative geben und mit der Gewürzmischung bestreuen.

Eine zweite Platte quer darüber legen und einen Esslöffel Tomatensoße mittig darauf verteilen. Jetzt die Ränder nach oben klappen. Die Öffnung noch...