Roh-vegane Zimtschnecken schmecken genauso lecker wie klassische Zimtschnecken, sind dabei aber viel schneller zubereitet und müssen nicht gebacken werden. Sie sind gesund (perfekt für Kleinkinder und Kinder), nährstoffreich, proteinreich, ohne raffinierten Zucker und einfach unwiderstehlich!

Was dieses Rezept besonders macht
Diese No-Bake Zimtschnecken sind mit nur 8 Zutaten, 25 Minuten Vorbereitungszeit und einer Küchenmaschine spielend leicht zubereitet ? einfach mixen, rollen und kalt stellen.
Dank weniger, nährstoffreicher Zutaten wie Hafermehl, gemahlenen Mandeln und Datteln vereinen sie den Geschmack von Energiekugeln, Zimtschnecken und Cookie Dough ? mit einer weichen Textur und einem intensiven Zimtgeschmack.
Sie sind außerdem glutenfrei, natürlich gesüßt, vegan, optional nussfrei und stecken voller Ballaststoffe und gesunder Fette ? perfekt für einen schnellen Snack oder ein gesundes Dessert. Meine 1-jährige Tochter ist übrigens total verrückt danach. Sie kann einfach nicht genug von diesem Dessert bekommen!
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Die Zutaten für Rohkost Zimtschnecken
Der ?Teig? und die Füllung für diese roh-veganen Zimtschnecken teilen sich mehrere Zutaten, sodass für das gesamte Rezept nur 8 Zutaten benötigt werden.

Datteln: Am besten eignen sich saftige, süße Medjool-Datteln, aber auch andere Datteln funktionieren gut.
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