Dieses cremige vegane Mango-Tofu-Curry-Rezept lässt sich schnell und einfach in nur 30 Minuten zubereiten und ist so lecker! Es besteht aus knusprigen Tofu-Würfeln in einer süßen und cremigen indischen Mango-Kokos-Curry-Sauce, die auf Reis serviert wird. Das perfekte gesunde und unkomplizierte Mittag- oder Abendessen!
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