Die gesunde Nachos Alternative! Klingt verlockend, oder" Diese köstliche Leckerei ist super einfach zuzubereiten, und so schön anzusehen. Perfekt als Begleitung für den nächsten Filmeabend, gemütliches Beisammensitzen mit Freunden, für?s Picknick, die Gartenparty oder einfach sich selbst etwas richtig Feines gönnen. Wer sagt denn, dass sich gönnen ungesund sein muss"!

Was sind Loaded Potatoes, fragst du dich" Good Question… Stelle dir knusprig gebackene Kartoffeln vor, die mit einer köstlichen Mischung aus veganer Remoulade, frischen Frühlingszwiebeln und knackigem Eisbergsalat getoppt werden. BÄM! Und das Beste daran" Diese köstliche Mahlzeit ist im Handumdrehen zubereitet.

Das macht die Kartoffeln so knusprig
Vor ein paar Wochen hab ich online den Trick gelsen man solle Kartoffeln in Natron-lauge vorgaren, damit sie noch knuspriger werden (klappt ja für die Brezel irgendwie auch…). Und es funktioniert!! Diese Kartoffeln sind wahrscheinlich die knusprigsten, die Du jemals essen wirst!

Wo finde ich die veganen Zutaten"

Um diese kulinarische Köstlichkeit zu zaubern, benötigst du ein paar einfache Zutaten, die du leicht in jedem Supermarkt finden kannst. Also, mach dich bereit, denn wir werden gleich loslegen! Hol dir die Kartoffeln, das Natron und deine Lieblingskräuter, denn wir werden gleich loslegen. Und vergiss nicht, eine extra Portion Liebe einzupacken – denn genau das macht dieses Rezept...