Fingerfood. Snacks. Kleine handliche Schweinereien, die sich gut auftischen lassen, wenn Besuch kommt. Besonders zum gemütlichen Brunch, der sich gerne ein paar Stündchen hinziehen kann. Dafür sind unsere Gemüse-Brunch-Cups wie gemacht. Auch wenn man gar keine Gäste hat?

Im Moment stehen ausgedehnte Brutzeleien und Backarien nicht so richtig auf unserer To-Do-Liste. Das hat nichts mit den Nachwehen des Umzugs zu tun, sondern viel mehr mit den gar herrlichen Temperaturen. Die letzte Küchenorgie war ein schweißtreibendes Unterfangen, das ein Handtuch und einen Ventilator unabdinglich gemacht hat. Als das Essen endlich fertig war, fühlte ich mich wie nach dem Zirkeltraining. Aus dem letzten Loch pfeifend und einfach nur noch durstig. Auf die schöne Lasagne hatte ich gar keinen Hunger mehr. Am liebsten hätte ich mich mit einem Eis (oder zwei) direkt auf den Kellerfußboden gelegt und fertig. Ihr könnt mich dann nach Sonnenuntergang mit einem Seilzug wieder in die Wohnung hieven. Is’ mir auch egal, ob die Nachbarn gucken? Was macht man in so einer Lage, wenn sich auch noch Gäste anbiedern, das neue Domizil in Augenschein nehmen zu wollen" Die Tür einfach nicht aufmachen" Auf das Grünzeug auf’m Balkon verweisen" Einfach in die Küche zeigen und knurren"

Nun ja, ein bisschen was vorbereiten kann man schon. Nur einfach und schnell muss es gehen. Unsere Gemüse-Brunch-Cups sind flugs fertig. Genauso wie unsere Caprese-Muffins oder auc...