Mache deinen Traum wahr und werde

Plant-Based Pro
Du wolltest deine Leidenschaft für die pflanzliche Küche schon immer zum Beruf machen, dein Gastropersonal in pflanzlicher Küche schulen oder einfach deine eigenen Kochkenntnisse endlich auf das nächste Level bringe" Mit dem Fernlehrgang zum Plant-Based Pro vermittelt die wichtigsten Kenntnisse, um hervorragende und hochwertige pflanzliche Gerichte im privaten oder professionellen Umfeld zu kochen und damit Menschen zu begeistern.
In dieser zertifizierten Weiterbildung am Vegan Masterclass Campus erwarten euch 24 umfassende Kapitel mit über 350 multimedialen Lektionen voller Wissen, Inspiration und Genuss. Die Fortbildung findet dabei ausschließlich remote und im Selbststudium statt.
Der Fernlehrgang wurde von der staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) geprüft und staatlich zugelassen (Zulassungsnummer: 7489424). Durch erfahrene Fachleute wurde geprüft, ob der Lehrstoff pädagogisch so aufbereitet ist, dass du dein Lernziel sicher erreichen kannst. Deinen erfolgreichen Abschluss bestätigen wir mit einem institutsinternen Zertifikat.

In u?ber 350+ multimedialen Lektionen vermitteln wir fundiertes Fachwissen und handwerkliche Präzision fu?r eine pflanzliche Ku?che auf hohem Niveau. Von der pflanzliche Warenkunde sowie Geschmackslehre kennen über Organisation und Ausstattung in der Küche, verschiedene Kochtechniken, Menüplanung sowie Food Pairing ist der Fernlehrgang eine umfassende, fundierte ...