Die besten veganen Grillspieße mit Tempeh ? würzig, saftig und schnell gemacht
Hast du auch wieder Lust zu grillen, aber keine richtige Idee, wie du dein veganes Barbecue abwechslungsreich gestalten kannst" Vielleicht kennst du das: Die Grillsaison beginnt, überall wird schon gebrutzelt ? aber so richtig inspiriert fühlst du dich im Bezug auf ein veganes Barbecue nicht. Irgendwie landet man dann doch wieder bei Gemüsespießchen oder veganen Fertigprodukten. Zwar gibt es davon im Supermarkt oder Bioladen inzwischen eine gute Auswahl ? von veganen Würstchen über Burger bis hin zu marinierten Steaks ? aber geschmacklich überzeugen die nicht immer, manchmal sehen sie auch irgendwie komisch aus und man darf sich dann wieder die Frage anhören, warum man als VeganerIn jetzt Fertigwürstchen brutzelt. Dabei ist die pflanzliche Küche so vielfältig ? und genau das zeige ich dir heute mit diesen rauchig-würzigen Tempeh-Spießen.
Wenn du also Lust auf etwas Neues hast, das sich gut vorbereiten lässt, aromatisch mariniert ist und beim Grillen richtig schön würzig und saftig wird, dann sind diese veganen Tempeh-Spieße genau das Richtige für dich.

Tempeh ist eine eiweißreiche, fermentierte Sojaspezialität mit fester Struktur ? und perfekt zum Grillen geeignet, wenn man ihn richtig vorbereitet. Genau darum geht?s in diesem Beitrag. Ich zeige dir heute, wie du mit wenigen Zutaten eine kräftige, rauchige Marinade anrührst, wie du Tempeh so vorbereitest, dass er za...