Hallo meine Lieben,

es ist wieder soweit, nur noch einmal Schlafen und es steht wieder eine Silvester Party ins Haus. Die kann mit richtig vielen Gästen sein, oder gemütlich zu zweit (oder allein) auf dem Sofa. Dabei sind die Bräuche und Vorlieben hier ganz individuell, wo es bei den einen ein Raclette gibt, ist es bei anderen ein reichhaltiges Buffet.

Einfache vegane Silvester Gerichte

Deshalb habe ich mir ein paar Gedanken gemacht, welche Rezepte so richtig gut passen an diesem besonderen Abend. Das Raclette habe ich ganz bewusst ausgelassen und mich eher auf Fingerfood und Gerichte konzentriert, die man gut vorbereiten und portionieren kann. So eine Mischung zwischen Fingerfood, Eintopf und süßen Sünden.

Ich bin mir sicher, dass bei der einen oder anderen Party zu später Stunde noch am Buffet steht und sich extrem über eine Portion 3-Bohnen Chili freut.
VEGANES BÃœFFET 

Karottenlachs auf Cashewfrischkäse (serviert auf Baguettescheiben)Rote Beete CarpacchioCremige Cashew Majo mit GemüsesticksCremiger Fleischsalat mit Jackfruit Nudelsalat mit Cashew-Tomaten PestoEinfache Spinat Quiche Cremiger Nudelsalat mit Gurke Einfacher 3-Bohnen Salat Rote Beete Hummus Veganes Fladenbrot Veganes 3-Bohnen ChiliVeganes Gulasch mit Jackfruit Leckere Linsensuppe für jeden Tag Einfacher veganer Kartoffelsalat Geröstete Cashew Nüsse Asian Style Einfache Pizza MozzarellaTex Mex Pizza mit veganer Majo Einfaches veganes Chili sin Carne Schnelles Kicherer...