Veganes Kirscheis selber machen ohne Eismaschine
Veganes Kirscheis ohne Eismaschine gelingt ganz einfach mit nur wenigen Zutaten. Die cremige Konsistenz entsteht durch gefrorene Bananen, Cashewkerne und Kokosrahm, den festen Teil gekühlter Kokosmilch. Swirlt man frisches Kirschpüree ein, entsteht ein optisch wie geschmacklich traumhaftes Sommerdessert, das sahnig-gut und ideal für heiße Tage ist. 

Ein selbst gemachtes Kirscheis, das so cremig ist wie klassisches Milcheis und dabei rein pflanzlich bleibt" Genau das bekommst du mit diesem einfachen Rezept hin. Die Basis aus gefrorenen Bananen, Cashewkernen und Kokosrahm sorgt für eine herrlich sahnige Konsistenz, wie man sie sonst nur von echtem Sahneeis kennt. Dazu kommt ein süßes Fruchtpüree aus frischen Kirschen, das marmorartig in die Eiscreme eingearbeitet wird. Dieser Mix aus fruchtiger Frische und zarter Cremigkeit ist einfach himmlisch, geschmacklich wie optisch. Das selbstgemachte Eis lieben Erwachsene wie Kinder gleichermaßen. Probier es aus und überzeuge dich selbst, wie lecker veganes Eis sein kann. Veganes Eis: Warum ist klassisches Eis nicht vegan und wie geht?s trotzdem cremig"
Milcheis enthält üblicherweise Kuhmilch, Sahne oder Ei, steckt also voller tierischer Zutaten, die in einer pflanzenbasierten Ernährung keinen Platz haben. Bei veganen Alternativen greifen viele Hersteller zu Sorbets, da diese auf Wasserbasis und mit Fruchtzucker funktionieren, oft jedoch weniger cremig schmecken...