Liebe Leserschaft, es ist Zeit für das hochoffizielle Sommergenörgel: Herrschaftszeiten, es ist viel zu heiß! Und gerade jetzt müssen wir mit einer Gnocchi-Suppe um die Ecke kommen" Ja, müssen wir. Un-be-dingt! Warum, könnt ihr hier lesen…

Es gibt ein Bedürfnis, eine Art Verlangen oder sogar eine Sehnsucht, die sich kaum in Worte fassen lässt. Ein ganz konfuses Konstrukt ist das, weil man nur schwerlich Erklärungen dafür findet. Aber um es zu stillen, braucht man Suppe. Fertig. Basta. Es gibt nichts anderes auf der Welt, das diesen Hunger stillen könnte. Der Einfachheit halber können wir dieses Phänomen simpel den sagenumwobenen ?Suppenhunger? nennen. Und diesem Hunger ist schnurzpiepegal, dass sich die Außentemperatur gerade auf dem Niveau eines Dörrautomaten befindet. Ich bin also untröstlich, aber wir haben diese Woche weder Eis, noch Salat noch Grillzeug für euch. Es geht einfach kein Weg dran vorbei: Suppe it is! Vielleicht habt ihr sogar noch Lust, unser Radieschen-Knobi-Baguette aus der letzten Woche dazu zu machen. Schaden kann es nicht, und Brot geht doch eigentlich immer. So wie Kuchen. Oder Nachtisch. Oder? Ähm ja. Zurück zum Suppen-Thema!

Wer jetzt spontane Lust bekommt, den Suppenkasper zu mimen: Nur zu! Aber wir versprechen, ihr müsst auch gar nicht viel davon essen. Ein kleines Tellerchen reicht, und ihr seid satt. Die Gnocchi-Suppe ist nämlich recht gehaltvoll, unter anderem natürlich auch wegen der, nunja, namensgebenden ...