Zarter Butternut-Kürbis aus der Heißluftfritteuse mit knusprigen, leicht karamellisierten Rändern in weniger als 30 Minuten! Eine schnelle, einfache, gesunde Beilage, die sowohl glutenfrei, paleo, whole30, als auch vegan ist! Methode für Ofenkürbis inklusive!

Schnell und einfach: Butternut-Kürbis aus der Heißluftfritteuse
Der Herbst steht vor der Tür, also ist es endlich wieder an der Zeit, sich mit Kürbissen wie z.B Butternusskürbis einzudecken, um Currys, Suppen, Nudelgerichte und diese beliebte Herbstbeilage, schnell und einfach in der Heißluftfritteuse zuzubereiten.
Butternut-Kürbis hat einen köstlichen, süßen und herzhaften Geschmack, ähnlich wie Süßkartoffel, aber nicht so süß, was ihn zu einer großartigen Ergänzung für praktisch jedes Gericht macht, vor allem, da es so viele Gewürzoptionen gibt! Dieses Mal habe ich mich für eine einfache, herzhafte, leicht scharfe Version, mit Knoblauch und Chilipulver entschieden, doch es gibt noch weitere leckere Alternativen. Das Beste ist jedoch, dass die Zubereitung von Butternutkürbis in der Heißluftfritteuse so schnell und einfach ist. Einfach den Kürbis schälen und in Würfel schneiden (oder noch mehr Zeit sparen, indem vorgeschnittener Kürbis gekauft wird), mit Öl und Gewürzen vermischen und dann in der Heißluftfritteuse in 30-35 % weniger Zeit, als bei der Zubereitung im Ofen (Bonusmethode siehe unten!), perfekt garen.
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