Mit diesem Arancini-Rezept kannst du die beliebten sizilianischen Reisbällchen ganz einfach vegan selber machen - Die Risotto-Bällchen sind von außen knusprig und haben innen eine cremige, käsige Pilzfüllung, die unwiderstehlich lecker ist! Sie sind perfekt als Beilage oder Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen und eignen sich auch prima als Snack oder Vorspeise für eine Party!
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