Ahorn-Schoko-Cookies

Zutaten:
100 g Kokosöl
100 g Ahorncreme https://bit.ly/3qqxmMb (spare 5% auf alles mit meinem Code: VEGGILEO)
300 g Mehl
1 TL Natron
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
60 ml Pflanzenmilch
1 EL Vanilleextrakt
75 g Schoko Drops https://bit.ly/3qqmqhS (spare 5% auf alles mit meinem Code: VEGGILEO)

Zubereitung:
- Kokosöl schmelzen und Ahorncreme einrühren
- Mehl mit Natron, Backpulver und Salz mischen
- Pflanzenmilch, Vanilleextrakt und Kokosöl mit Ahorncreme unterrühren (am besten mit Knethaken)
- Zum Schluss die Schokodrops untermischen
- Kugeln formen und platt drücken und auf Backpapier im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen

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