Kräftiger Veganer Käse nach Art Parmesan

50 g Bio-Macadamiakerne https://bit.ly/3wzs9o2
50 g desodoriertes Bio-Kokosöl https://bit.ly/3yTXW4U
200 g NaturTofu
Saft einer 1/2 Zitrone
10 g Agavendicksaft
20 g Hefeflocken https://bit.ly/3wzgFB8
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Salz
3/4 TL Parmesan-Aroma https://bit.ly/3sPHej9
1 TL Guarkernmehl https://bit.ly/3wIvyQj

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Zubereitung:
Kokosöl in einem kleinen Topf erhitzen, bis es flüssig ist. Macadamianüsse mahlen. Das Kokosöl dann mit allen anderen Zutaten in einem guten Mixer so lange mixen bis eine sämige Konsistenz erreicht wird. Die Masse in eine eckige Form geben und glatt streichen. Mind. 3 Stunden kalt stellen, am besten jedoch über Nacht.

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