Wer mich und meine Videos kennt, der hat sicher schon mitbekommen, dass ich ein Küchengerät besitze, von dem ich mal behaupten würde, dass es mein absolut liebstes und meistbenutztes ist. Es gibt kaum ein Video, in dem der kleine Personal Blender @KeimlingNaturkost nicht eingesetzt wird.

Am häufigsten nutze ich ihn um Cashewsahne selber herzustellen, denn das geht super schnell und man muss die Kerne vorher nicht einweichen (was für mich persönlich ein absolutes Highlight ist). Einfach Cashewkerne mahlen, Wasser zugeben und mixen - et voila - Cashewsahne. ?
Nimmt man mehr Wasser erhält man eine Milch und bei weniger eine Creme und gibt man noch Hefeflocken und Kräutersalz dazu hat man käsige Creme.

Ob Mixgetränke, Suppen, Soßen, Dressings, Salsa, Pesto, Dips oder Babynahrung - alles ist möglich. Und natürlich kann man mit dem Mahlaufsatz auch Kaffee, Leinsamen, Nüsse, Getreide, Zucker uvm. zu Schrot oder Pulver verarbeiten. Für mich die beste Ergänzung meiner Küchengeräte, da er wunderbar mit kleinen Mengen zurechtkommt.
Ich verlinke euch hier mal meine Videos zu den Filmausschnitten:

Erdnussdressing (Thai Crunch Salat) https://youtu.be/bqmxNf_MbKc
Mayonnaise (aus Aqua Faba) https://youtu.be/lcfJheSvIvc
Cashew Frischkäse https://youtu.be/VXA_lk-0grU
Brotaufstrich aus Sonnenblumenkernen https://youtu.be/VZdd6hsPouU
Salatdressing (Dressing Nr. 4) https://youtu.be/BWshyP0VjNg

Hier der Link zum Personal Blender https://www.keimling.de/personal-blender-...