Wer mir schon lange folgt weiß, dass ich praktisch über den elektrischen Schnellkochtopf an YouTube gekommen bin.

Viele Jahre hat mich der First Austria Multikocher begleitet doch irgendwann war der beschichtete Innentopf hin und so habe ich mir den Instant Pot angeschafft. Dieser hat einen Edelstahl Innentopf und leider musste ich im Laufe der Zeit feststellen, dass der Edelstahltopf nicht für alle Speisen geeignet war und das ein oder andere ist mir angebrannt.

Daher bin ich total froh euch heute den TurboChef Pot vorstellen zu dürfen. Er fasst 6 Liter, hat 15 Programme und 2 Töpfe dabei. Den Edelstahltopf sowie einen beschichteten Topf.

Edelstahl- und beschichtete Töpfe haben jeweils ihre Vor- und Nachteile, abhängig von dem, was du kochen möchtest und welche Kochpräferenzen du hast.
Edelstahltöpfe sind robust, langlebig und können hohe Temperaturen vertragen. Sie sind ideal für das Anbraten von Fleisch oder (wenn du kein Fleisch isst) für alles was Röstaromen entwickeln soll und das Kochen von Gerichten, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung erfordern. Allerdings kann es sein, dass Lebensmittel leicht an der Oberfläche haften bleiben.

Beschichtete Töpfe, wie etwa antihaftbeschichtete Töpfe, sind großartig, wenn du wenig Fett verwenden möchtest und leicht zu reinigende Oberflächen bevorzugst. Sie eignen sich gut für die Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Tofu, Eier und Fisch. Allerdings kann die Beschichtung mit der Zeit abnutzen und...