Ich liebe ja Haferflocken, aber manchmal brauche ich Abwechslung beim Frühstück und da steht Buchweizenbrei ganz oben auf meiner Liste, schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch noch mega gesund.

Habt ihr das schon mal probiert"

Hier mein Rezept für heute:
50 g Buchweizen
150 ml Wasser
200 ml Hafer- oder Mandelmilch
1 reife Banane
Zimt und Vanillezucker nach Geschmack

Anstatt Pflaumenkompott schmeckt auch anderes Obst, pur oder als Kompott.

Guten Appetit!

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